红烧多宝鱼

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用料  

多宝鱼 1000g
大葱 10g
5g
花椒 1g
大料 1g
干辣椒 1g
料酒 10g
3g
1g
鸡精 3g
生抽 3g
老抽 3g

红烧多宝鱼的做法  

  1. 多宝鱼洗净收拾好后,正反两面改几刀。

    红烧多宝鱼的做法 步骤1
  2. 入油锅微炸。

    红烧多宝鱼的做法 步骤2
  3. 加入葱和姜。

    红烧多宝鱼的做法 步骤3
  4. 把料酒,盐,糖,花椒,大料,干辣椒,生抽,老抽都加进去。

    红烧多宝鱼的做法 步骤4
  5. 再倒一碗水进去,待鱼汤开始收汁便可起锅。

    红烧多宝鱼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-09-09 20:32:31
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