吐司片中心，挖空呈圆形洞。挖好的大吐司放入平底锅,保持小火;
在吐司圈内，加少许油(食用油、黄油、橄榄油都可）,打入鸡蛋;让鸡蛋填满中间的圆洞。
鸡蛋半熟的时候，加入奶酪丁、火腿丁、玉米粒，盖上之前挖的小圆吐司,用铲子轻轻压一下。
整个吐司翻面,煎至轻微焦黄，就可以吃了。我是为了方便小朋友，后面又把一片吐司切成4份
然后，2个小三明治中间夹了一块胡萝卜片/黄瓜片，和沙拉酱。我是觉得这样早餐营养更均衡一点，嘿嘿。搭配一杯橙汁，超赞！
上传你做的小三明治，好吃的不得了
xuchenyan
