鲍鱼洗净除沙。
改刀成片。
青椒，洋葱切碎。
鲍鱼片用料酒微微腌制一下。
准备热水。
过水焯一下鲍鱼，立刻起锅。
先炒青椒和洋葱，把调料都放进去。
起锅前再放焯好的鲍鱼片进去。
翻炒均匀就可以出锅了。
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青丘有狐
