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肉炒丝瓜

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小葱拌豆腐77的厨房  小葱拌豆腐77
简单易学的美味佳肴。

用料  

丝瓜 两根
猪五花 适量
葱
蒜
盐
鸡精
花椒面
生抽

肉炒丝瓜的做法  

  1. 丝瓜用白钢勺刮去表皮，清水洗干净切片，五花肉切片，葱、蒜备用。

  2. 锅内放入油适量，待油7分热时放五花肉，肉炒制泛白放花椒面、蒜、葱花翻炒几下倒入生抽，丝瓜片下锅再翻炒一会放盐，出锅前放些鸡精调味即可。

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该菜谱发布于 2014-09-10 18:46:04
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