把藕片切好,不宜太薄(太薄容易在后期制作上断掉难成形)
把腌制好的肉放入藕片里(把肉剁碎➕嫩肉粉➕盐➕料酒➕胡椒)
把鸡蛋打发,腌制好的藕片裹上蛋液
裹入淀粉
油烧热后把火调小➕藕片炸
成功!!和你的亲朋好友一起来分享吧!
上传你做的【妈妈牌】香煎藕片酥