核桃酥

4 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 250g
植物油 100g
白糖 90g
核桃仁 50g
鸡蛋 1个
泡打粉 2g
芝麻 少许

核桃酥的做法  

  1. 核桃仁放入预热175度的烤箱烤7-8分钟后,取出放入保鲜袋用擀面杖压碎。

    核桃酥的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入植物油中,用手动打蛋器打散。

    核桃酥的做法 步骤2
  3. 加入白砂糖,混合均匀。

    核桃酥的做法 步骤3
  4. 筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。

    核桃酥的做法 步骤4
  5. 加入核桃碎仁,混合均匀成面团。

    核桃酥的做法 步骤5
  6. 分成25g左右的小分,搓成团,压扁放置在铺好油纸的烤盘上。表面刷一层蛋黄液或蜂蜜,洒上芝麻。放入预热好180度的烤箱,中层15分钟。

    核桃酥的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2014-09-10 21:51:29
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核桃酥的答疑

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