千层面
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JOJO-AKI
芝士浓郁
用料
千层面的做法
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小火黄油炒香蒜末和洋葱末至软透，加牛肉末，二分之一茶匙盐，西红柿沫，一罐番茄酱，糖，cumin, 披萨草，罗勒，欧芹，水，小火炖
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将包括马苏里拉芝士在内的三种芝士切细碎，打一个鸡蛋打碎搅匀后混合芝士，入辣椒粉，黑胡椒碎，披萨草
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煮千层面，一层面，一层芝士，一层面一层肉，一直到最后，再加一层面，撒上马苏里拉芝士，180度烤30分钟
小贴士
350克牛肉，煮大概7片千层面就可以，其它调料配料不变 ，滚水放点油煮熟，一片片分开放置，否则会粘在一起
没有罐头番茄酱也可以自制，两个西红柿切碎放搅拌机打碎倒入小锅小火煮放大概10克糖和小半个柠檬汁煮15分钟
没有罐头番茄酱也可以自制，两个西红柿切碎放搅拌机打碎倒入小锅小火煮放大概10克糖和小半个柠檬汁煮15分钟
