水木琬
凉拌胡萝卜
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人做过这道菜
有时候，就是愿意这么简简单单，其实日子就应该简单过。
厌倦了灯红酒绿时，生活恢复早睡早起的规律，这样的日子过得如此舒适。
大把的时间烹饪美食，让自己吃的健康，比如晚餐一份素凉菜，一碗清汤……其实习惯了这样的饮食规律，你会发现，那大鱼大肉的晚餐就是虐待自己的身体。
厌倦了灯红酒绿时，生活恢复早睡早起的规律，这样的日子过得如此舒适。
大把的时间烹饪美食，让自己吃的健康，比如晚餐一份素凉菜，一碗清汤……其实习惯了这样的饮食规律，你会发现，那大鱼大肉的晚餐就是虐待自己的身体。
用料
凉拌胡萝卜的做法
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1、胡萝卜去皮切丝，大蒜切碎备用；
2、辣椒和花椒用植物油爆出香味，捞去不用只留油备用。
3、把胡萝卜丝，蒜粒放在稍大的碗里，加盐、香醋、生抽拌匀，再淋上自制的辣椒油即可。
小贴士
如果怕麻烦，花椒油和辣椒油在市场买现成的用。
