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台湾海盐奶盖绿茶
台湾海盐奶盖绿茶
7.0
综合评分
27
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一闪一闪亮晶靖
最爱喝的
奶茶
,可以做成奶盖冬瓜也很好喝。-正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,它要用正纯鲜奶调制而成奶油。
用料
绿茶
茶包两个或4-5g茶叶
糖
2大勺或根据自己口味
液体鲜奶油
50ml 半打发奶油然后根基口味加入茶里
海盐或普通盐
0.5g
日本抹茶粉
少许
冰块
适量
台湾海盐奶盖绿茶的做法
绿茶放热水冲泡5分钟
加糖和冰块调味 调温
在ikea买一只电动奶泡器,把鲜奶油盐放入杯里 用奶泡器上下打发5-6分钟,使奶泡变稠。把奶泡倒倒绿茶上面。
撒点抹茶装饰
小贴士
其他喝法喝得时候还有三步骤:
第一,先吸一口最底层的绿茶,可以喝到最原味的茶香;
第二,打开上盖直接饮用,让绿茶透过奶泡进入口中,奶香混合着茶香,又是另一番滋味;
第三,直接将奶泡与绿茶搅拌混合,入口呈现咸中带甜的独特滋味。
参照这个菜谱,大家做出 30 作品
全部30个作品
上传你做的台湾海盐奶盖绿茶
被大家加入到以下菜单
海盐饮品
海盐焦糖
饮料,鸡尾酒
【兔森森】清淡鲜醇——台湾单
随便看看
菠萝馅
大鸡排
白菜肉饺子馅
豉香回锅肉
咖啡厅
可可面包
辣白菜肥牛
草鱼头汤
怪味鸡
炮仗面
该菜谱发布于 2014-09-11 05:34:01
2588 收藏
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