Chelsiessss
蜜汁黑椒牛肉干
8.1
综合评分
59
人做过这道菜
喜欢吃蜜汁黑椒肉干，试验了各种方子，不同的糖和酱油的比例，不同的厚度和火候，不同的烤制和翻面时间，最后总结出来的就是这一个:)
用料
蜜汁黑椒牛肉干的做法
小贴士
1、肉纸擀的越薄越好，最好是可以透光
2、烤的时候会出很多水，翻面之前一定要都清掉
3、翻面之后可以根据烤箱的实际情况调整烤制的时间
4、绞肉最好用新鲜常温的，猪肉牛肉皆可
5、一次可以多做一点肉纸出来，来不及烤的可以平铺放入冷冻室，随时吃随时拿出来回温烤就可以
2、烤的时候会出很多水，翻面之前一定要都清掉
3、翻面之后可以根据烤箱的实际情况调整烤制的时间
4、绞肉最好用新鲜常温的，猪肉牛肉皆可
5、一次可以多做一点肉纸出来，来不及烤的可以平铺放入冷冻室，随时吃随时拿出来回温烤就可以
