西米奶茶

Name: 西米奶茶
Ingredients: 随意大西米; 1包红茶茶包; 4.75ml黑咖啡; 随意牛奶; 随意冰糖

10 人做过这道菜

是10啦

麻麻说外面的珍珠奶茶简直不能喝不如自己做吧！

用料

大西米	随意
红茶茶包	1包
黑咖啡	4.75ml
牛奶	随意
冰糖	随意

西米奶茶的做法

水煮沸后放入大西米，一定要水沸腾，否则大西米会黏在一起或者黏在锅底。
煮到西米透明中间留点白点，煮的过程中要不断搅拌哦
用冷水冲洗西米到水变清
沥干冷水再加到热水煮沸放入适量的冰糖，等糖融化后再关火焖一会。
杯子里泡入红茶茶包，我用了从毛里求斯带回来的香草红茶。加入牛奶，再加一小勺黑咖啡
根据喜好加入大西米就完成了

小贴士

还是觉得奶茶这种东西用量应该随心所欲一点。加了黑咖的奶茶喝完反而更清爽！

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该菜谱发布于 2014-09-11 20:12:43

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