ailai
电饭锅版牛轧糖
1
人做过这道菜
给和我一样家里木有不粘锅的亲们~
用料
电饭锅版牛轧糖的做法
-
熟花生仁用刀压碎待用。（颗粒大小按自己喜欢）
-
电饭锅开启，按煮饭功能钮，锅盖保持打开状态。（其实任意功能都可以的，只要保证它已经开始加热了就行。）
-
将黄油放入锅内，待其溶化。
-
倒入棉花糖，开始搅拌，将棉花糖与黄油均匀地翻拌在一起，至棉花糖溶成一整块
-
加入奶粉，翻拌均匀。
-
加入花生仁碎，翻拌均匀，关电饭锅。
-
砧板上撒奶粉少量，取出糖块放砧板上稍凉，整形，切块，包装，放入冰箱冷藏或冷冻一会儿更美味。
小贴士
1、奶粉可以用有糖或无糖，按个人口味来。有糖奶粉做的稍甜，制作过程中也更粘手，成品会更软一点。2、整形时稍按压就行，不要压地太实了，不然口感不好。
