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啤酒鸭

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咸鱼-19的厨房  咸鱼-19

用料  

鸭子 半只
盐 适量
大蒜 1瓣
生姜 3-4片
八角 1颗
啤酒 易拉罐一罐
小米椒 2个

啤酒鸭的做法  

  1. 把鸭肉去血水洗干净，剁小块（可以事先让卖鸭肉的人剁成小块，更方便）

  2. 生姜切小片，大蒜切碎，小米椒切碎，锅中入油炒配料姜蒜八角

  3. 3.炒鸭肉，颜色变色，倒入啤酒

  4. 炒一会，倒入高压锅，压15分钟

  5. 出锅开吃

    啤酒鸭的做法 步骤5

小贴士

好美味。

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该菜谱发布于 2014-09-12 10:39:13
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