西红柿炒鸡蛋

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用料  

西红柿 3个
鸡蛋 6个

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 西红柿切小块

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加点盐打散

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅加热放油,倒入切好的西红柿块,小火哈,用锅铲按压番茄成糊。
    我是不加水的哈,有人喜欢加点水方便煮,或者是加点番茄酱,看自己喜好了。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 这边起锅加热放油,鸡蛋开始炒一下。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 炒好的鸡蛋倒入煮好的西红柿糊糊里,然后拌匀

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 出锅了,撒点葱花。。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

这次的西红柿不咋好,煮出来的汁是水水的。。好的西红柿煮出来是红色糊糊呢。。。
 
该菜谱发布于 2014-09-12 12:01:39
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西红柿炒鸡蛋的答疑

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