抹茶粉,低筋粉和泡打粉放一起混合均匀(喂这个也能叫一个步骤么)抹茶粉好美的说
鸡蛋和糖用手动打蛋器拌匀,(深爱玛德莲的原因之一就是可以只用手动打蛋器)
面粉抹茶粉和泡打粉过筛,然后倒入蛋液,啊啊抹茶味道好香,拿橡皮刀搅拌均匀
黄油融化掉(微波炉打10秒一般就可以)然后倒入混合液,搅拌均匀,友情提醒:面糊入烤箱之前记得震几下盛面糊的器皿,以排除大气泡 (╥﹏╥)
倒入模子,烤箱预热200度烤12-15分钟即可出锅!(根据自家烤箱脾气,快到时间时守在烤箱旁边观察一下)出炉后马上脱模,简单快手又高大上的玛德莲可以上桌咯~
上传你做的抹茶玛德琳