波子的英式松饼方子

4 人做过这道菜
英式鬆餅Scone

用料  

低筋粉 500g
砂糖 60g

波子的英式松饼方子的做法  

  1. 低筋粉500克、二號砂糖60克、海鹽1/2小匙、Aluminum-free baking powder 3tsp、牛油butter130g、鮮奶250ml。

  2. 牛油切碎加乾料,揉搓沙子狀,加奶成團。擀2cm面皮,直徑6cm模具做12個。表面刷蛋液。烤箱預熱攝氏200度,降至190度,烤15-20分鐘。塗上各類奶油、果醬。個人喜配大吉嶺紅茶

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

波子的英式松饼方子相关分类

该菜谱发布于 2014-09-12 22:08:33
366 收藏


作者远方的树2019的其他菜谱

波子的英式松饼方子的答疑

登录查看全部3条答疑