【8-10个月宝宝辅食】三文鱼奶香豆腐饭

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在牛奶和大蒜的共同作用下,三文鱼的腥味减轻了很多。有奶味的辅食大多数宝宝都接受的很好,你可以试试哦。

用料  

莴笋叶 20g
三文鱼 25g
豆腐 25g
大蒜 1瓣
牛奶/配方奶/母乳 100ml
大米 30-50g
葱花 少许

【8-10个月宝宝辅食】三文鱼奶香豆腐饭的做法  

  1. 先焖饭,大米浸泡1小时沥干,加入4倍水在火上煮开,移入BB炖锅,约1-2小时焖好。

  2. 鱼肉去刺切成小丁,豆腐压成泥,莴笋叶洗净切碎。大蒜切碎沫。

  3. 锅中少许油烧至温热放入大蒜炒出香味,随后陆续放入鱼肉、豆腐泥翻炒半分钟。

  4. 关小火倒入牛奶/配方奶搅拌均匀,煮开后继续搅拌至汤汁稍微浓稠,放入葱花即可关火。

  5. 5、将焖好的米饭与三文鱼牛奶豆腐糊混合即可。

小贴士

1、鱼肉可以替换为其他少刺鱼类
2、莴笋叶也可以替换为其他绿叶蔬菜。
3、宝宝1岁以下请使用配方奶或母乳。
4、1岁以上宝宝可以酌情添加适量盐

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该菜谱发布于 2014-09-12 23:01:46
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