海鲜炒面

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用料  

青椒 蘑菇
什锦海鲜
粗面
葱 油 盐 生抽 黑胡椒

海鲜炒面的做法  

  1. 海鲜泡一会洗净 青椒蘑菇葱洗净 青椒切丝 蘑菇切片 切葱花

  2. 锅里放水烧开 加料酒 放海鲜 烫一会儿捞起

  3. 烫过海鲜的水撇去浮末 煮面 捞起过冷水

  4. 起油锅放葱花 大火爆炒出香味 依次放入青椒 蘑菇翻炒 再加面条海鲜 加盐 少许生抽 转小火翻炒

  5. 出锅 加黑胡椒增香调味 开吃

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该菜谱发布于 2014-09-13 12:59:01
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海鲜炒面的答疑

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