Q弹南瓜小饼

4 人做过这道菜
借鉴了下厨房高手的经验,尝试第一次做可爱的小南瓜,外形有待提高,呵呵,老公喜欢吃啊,上午的付出都值得了✌️

用料  

熟南瓜 150g
莲蓉馅 适量
糯米 250g
玉米淀粉 150g
糖粉 50g

Q弹南瓜小饼的做法  

  1. 南瓜蒸熟备用,把糯米粉、玉米粉、糖粉一起放入南瓜里和成面团,团成25g大小的面团。

    Q弹南瓜小饼的做法 步骤1
  2. 包上莲蓉馅团成小圆。

    Q弹南瓜小饼的做法 步骤2
  3. 用牙签压出6条线,因蒸时会发起,稍微压重点。

    Q弹南瓜小饼的做法 步骤3
  4. 用牙签修饰一下边边

    Q弹南瓜小饼的做法 步骤4
  5. 修饰好了

    Q弹南瓜小饼的做法 步骤5
  6. 柠檬皮做

    Q弹南瓜小饼的做法 步骤6
  7. 放锅里蒸10分钟,颜色也会变的更黄。

    Q弹南瓜小饼的做法 步骤7
  8. 出锅啦啦....趁热取出,品尝美味吧。

    Q弹南瓜小饼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-13 13:03:34
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Q弹南瓜小饼的答疑

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