香干芹菜炒牛肉

Name: 香干芹菜炒牛肉
Ingredients: 250g牛肉; 2块香干; 一把芹菜; 4-5个红尖椒; 若干，随意蒜头生姜

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湖南风味家常小炒

用料

生姜蒜头切碎末备用
红尖椒斜切片
香干切片
牛肉切丝，去掉血水加适量食盐，老干妈腌制约二十分钟
芹菜切段油锅烧热后，倒入红尖椒蒜头生姜末翻炒约半分钟倒入牛肉丝翻炒片刻，再加入香干继续翻炒，出锅前约五分钟倒入芹菜翻炒即可出锅

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该菜谱发布于 2014-09-13 13:06:53

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