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土豆片 下饭！

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阿方好歪的厨房  阿方好歪
汤汁浓郁 酸辣可口 下饭必备！

用料  

土豆 3-4个
西红柿 3-4个
蒜，辣椒 少许
老抽，醋 少许

土豆片 下饭！的做法  

  1. 西红柿切小丁

    土豆片 下饭！的做法 步骤1

  2. 土豆切片

    土豆片 下饭！的做法 步骤2

  3. 备料

    土豆片 下饭！的做法 步骤3

  4. 锅中放较多的油

    土豆片 下饭！的做法 步骤4

  5. 油冒烟放一半的蒜

    土豆片 下饭！的做法 步骤5

  6. 迅速倒入西红柿翻炒 大火

    土豆片 下饭！的做法 步骤6

  7. 翻炒至酱放入土豆片翻炒 大火

    土豆片 下饭！的做法 步骤7

  8. 翻炒三四分钟 感觉土豆快熟了放入剩下的蒜

    土豆片 下饭！的做法 步骤8

  9. 放老抽翻炒几下放醋 醋多放无妨

    土豆片 下饭！的做法 步骤9

  10. 最后放辣椒 盐 出锅！

    土豆片 下饭！的做法 步骤10

小贴士

油热后也可以放点花椒 蒜多放无妨 蒜最好用刀背碾碎再切 油要多放 要是油放少了中途可以少加点水但会稍影响口感

参照这个菜谱，大家做出 190 作品

全部190个作品

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该菜谱发布于 2014-09-13 16:14:52
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