首先要用砂锅,砂锅因为受热均匀,煮鸡肉最好了。下少许油把姜片蒜片爆香。下1杯酒烧热。
之后下2杯老抽酱油,2杯水,2汤匙生抽,约80g冰糖。还有放入一小把玫瑰花干,大概8-10朵吧,这个随量没所谓。
中火把他们都煮开
码入鸡翼,改小火盖上盖子焖煮10分钟,先煮翅根这边,翅尖朝上。
翻过来再焖煮5分钟。打开盖不断浇汁继续煮3分钟就可以了。
上传你做的玫瑰豉油鸡翼