玫瑰豉油鸡翼

2 人做过这道菜
在云南旅游带回来一大袋子玫瑰花,一年了也没动过,晕~每次旅游总会很轻易地买各种有的没的,每次总会跟自己说要忍手~但是一到旅游的时候就high到什么都忘记了。
   为了别浪费,做饭我也要用掉它~!!于是就有了这个玫瑰豉油鸡翼,而且不用炒菜,夏天做最开心了~
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用料  

鸡全翅 4只
玫瑰花干 若干
老抽酱油 2杯
生抽酱油 2汤匙
2杯
1杯
冰糖 约80g

玫瑰豉油鸡翼的做法  

  1. 首先要用砂锅,砂锅因为受热均匀,煮鸡肉最好了。下少许油把姜片蒜片爆香。下1杯酒烧热。

    玫瑰豉油鸡翼的做法 步骤1
  2. 之后下2杯老抽酱油,2杯水,2汤匙生抽,约80g冰糖。还有放入一小把玫瑰花干,大概8-10朵吧,这个随量没所谓。

    玫瑰豉油鸡翼的做法 步骤2
  3. 中火把他们都煮开

    玫瑰豉油鸡翼的做法 步骤3
  4. 码入鸡翼,改小火盖上盖子焖煮10分钟,先煮翅根这边,翅尖朝上。

    玫瑰豉油鸡翼的做法 步骤4
  5. 翻过来再焖煮5分钟。打开盖不断浇汁继续煮3分钟就可以了。

    玫瑰豉油鸡翼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-09-13 20:55:40
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