蒸制的面(没有可以随便煮个挂面一类沥水拌一点油备用) | 一包 |
猪肉片(或培根) | 20g(喜欢肉可以多放) |
包菜 | 2~3片 |
其他蔬菜(豆芽、韭菜、胡萝卜等) | 适量 |
日式炒面酱汁(焼そばソース) | 适量 |
虾仁 | 适量 |
锅烧热,加入一点点油,关火。将猪肉片或培根片切成4cm长的小段,平铺在锅里,开火。
等猪肉或培根片变色,略微出油时,加入切成2*3cm大小的包菜叶和其他蔬菜,大火翻炒。
包菜半熟时放面和虾仁,加一点点水,翻炒均匀,拌入炒面的酱汁。
略炒1分钟左右到虾仁变色、蔬菜全熟,盛出,开吃!