将草鸡块冲洗后,到入锅中,加适量冷水(没过鸡块即可),待水烧开立即关火。
将鸡块取出,洗净血沫,沥干
锅中倒入适量油加热,先加入葱、生姜片,再加入鸡块,翻炒几下后加热水。大火加热,沸腾后转小火慢慢炖。
小火慢炖大约两小时左右,起锅前十分钟加入适量的盐。
香喷喷的鸡汤就做好啦!
上传你做的清炖鸡汤