炸鸡蛋

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这是我娘发明的超级美食,可以当饼吃,也可以当炸油馍,总之超级好吃的食物!

用料  

鸡蛋 3个
面粉 3勺
半根
火腿肠 1个
盐,孜然粉 各2匙左右

炸鸡蛋的做法  

  1. 将鸡蛋打碎,加入适量开水使鸡蛋至八成熟,稍冷却后加入面粉适量,加入切碎的葱末和火腿肠末,搅拌均匀

    炸鸡蛋的做法 步骤1
  2. 依个人口味加入盐和孜然粉适量,拌匀

    炸鸡蛋的做法 步骤2
  3. 油锅烧热,油稍微多一点,因为要炸

    炸鸡蛋的做法 步骤3
  4. 用勺子舀小勺放入油锅炸

    炸鸡蛋的做法 步骤4
  5. 稍微炸一下捞出来控油

    炸鸡蛋的做法 步骤5
  6. 这样就可以吃啦,是不是看起来很好吃呀

    炸鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

上面是3个鸡蛋就能炸这么多,再有个小菜都够两个人吃啦,炸的时候炸一下下就好了,炸太久不好吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-14 00:42:22
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炸鸡蛋的答疑

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