烤南瓜饼

Name: 烤南瓜饼
Ingredients: 800g南瓜; 200g面粉; 白糖; 橄榄油

6.3 综合评分

51 人做过这道菜

stella脸圆圆

从一个南瓜开始到糯糯的南瓜饼～操作简单！

用料

南瓜	800g
面粉	200g
白糖
橄榄油

烤南瓜饼的做法

南瓜去皮切块～没有蒸锅伤不起，用微波炉加热8分钟后压成泥
趁热混入白糖～凉下来一些后分几次混入面粉，搅拌均匀
手上沾一些橄榄油，把南瓜泥揉成面团（如果不在手上抹油就会比较黏手）
按扁之后抹上一点橄榄油，撒一点白糖。烤箱150摄氏度烤25分钟左右就可以了～不会太干
好啦！

小贴士

我买的南瓜含水量比较小，因为只有面粉，所以放得比较少防止烤出来的太干

如果是蒸熟的可能水分会太大，会很黏手。那样可能就需要多加面粉，有点影响味道

把南瓜皮削掉是最费时间和体力的了！

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该菜谱发布于 2014-09-14 09:05:30

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