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蒸
枸杞红枣蒸猪舌头
枸杞红枣蒸猪舌头
8.0
综合评分
8
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乌大头
名称：猪舌头，别名：口条、招财。新鲜猪舌头灰白色包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味。由于猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。 猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。
这道菜蒸完，猪舌头咸鲜，汤底鲜甜，吃过一次之后就很喜欢，所以才自己回家弄。推荐哈
用料
猪舌头
枸杞
红枣
姜丝
酱油
枸杞红枣蒸猪舌头的做法
猪舌头洗净，将脏东西刮干净，先切成两半，再切成薄片。加姜丝、盐和酱油腌制15分钟。
将猪舌头码在盘上，撒上洗净的枸杞和红枣，淋适量的酱油，上锅蒸20分钟。出锅即可。
参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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蒸
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该菜谱发布于 2014-09-14 10:24:44
218 收藏
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