准备好食材,沙葛切小粒,木耳切小粒
将猪肉糜、沙葛粒、木耳粒、虾皮混匀,加入适量的盐和淀粉,再敲入一个鸡蛋(一个就行了,不能多),往一个方向使劲混匀即可
包馅儿。各种包法哈,别露馅儿就行了哈。
北方人喜欢下锅然后捞起,沾酱料吃。我是潮汕的,我喜欢烧开水,放入盐和油,加入饺子,放入我们潮汕的冬菜,再加入盐调味,合着汤汁一起出锅即可
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