韩式泡菜汤

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Mrs.Q在澳洲上学时曾和好友住在当地的韩国区~韩国烤肉,韩式泡菜汤,辣牛肉汤,泡菜饼...一道道菜都有美好的回忆~留学的日子虽艰苦但也快乐着,那是自己人生中最美好的一段日子!回国了,对那些曾经的日子甚是想念~偶然买到韩式石锅~那就下厨房为Mr.Q做一道韩式泡菜汤吧!

用料  

韩式大酱 1勺
韩式辣酱 1勺
白糖 少许
少许
豆腐
土豆
香菇
金针菇
大葱
鸡蛋 1个
韩国泡菜

韩式泡菜汤的做法  

  1. 烧水(有米汤更好),放入大酱和辣酱(大酱是韩国人做汤必备的汤底),将酱熬化加入韩国泡菜

    韩式泡菜汤的做法 步骤1
  2. 煮菜~

  3. 将汤熬制到浓稠,加入少许盐和白糖调味。最后打入生鸡蛋一个即可!

 

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该菜谱发布于 2014-09-14 13:00:56
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韩式泡菜汤的答疑

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