菜切好,一小块黄油烧化以后爆炒肉肉(放点儿大蒜更好),然后放入西兰花和口蘑,炒炒炒。同时另一个锅煮面,清水撒点盐,开锅下面,大概八九分钟(时间长软了就不好吃啦)。
西兰花蘑菇那锅感觉香味出来了就倒奶油进去,奶油开锅了加点水。这会儿意面差不多也好了,盛出来沥水,倒进西兰花那锅,一起咕嘟。紧接着,加盐,一勺淀粉,白胡椒。收汁以后就出锅啦。盛盘后撒点儿黑胡椒。
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