牛油曲奇

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纯牛油曲奇,香、入口酥化

用料  

牛油 300克
白糖 130克
鸡蛋 70克
低粉 500克

牛油曲奇的做法  

  1. 1、牛油室内软化后加白糖用电动打蛋器打到发待用

  2. 将鸡蛋打开用碗装起,用筷子打散月均匀,分三次倒入已打好的牛油里用电动打蛋器打到起白待用

  3. 将低粉分次倒入打好的2内,用刮板将低粉搅均匀(看不到白)

  4. 将搅好的粉放入裱花袋(裱花袋装好圆齿咀)挤出曲奇形状在已放好油纸的烤盘上

  5. 烤箱调温180度(上下度180度),两分钟备热后将已挤好的曲奇放入烤箱烘烤20分钟就ok了

 
该菜谱发布于 2014-09-14 14:44:00
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