小炒肉(易简版)

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快手菜下饭菜,老公爱吃,看着你爱的人大口吃着你做的菜,很幸福吧!

用料  

精五花肉
大葱
老干妈豆豉
海鲜酱油
五香粉(十三香也可以)
香叶
大料

小炒肉(易简版)的做法  

  1. 锅里放入洗好的五花肉,放片香叶,少许盐,大料,水,煮熟,爱吃糯些的就多煮几十分钟!捞出放凉,切片备用。

  2. 大葱洗好切段备用

  3. 拿小碗少放一点糖 醋少许  海鲜酱油 搅拌好备用汁

  4. 锅内少放一点油,不要等油热,放一勺老干妈豆豉,炒香倒入切好的肉肉,放着五香粉,倒入拌好的汁和大葱翻炒几下就可以出锅了。

小贴士

1.老干妈和海鲜酱油都含盐所以就不需要放盐了  

2. 最好不用大豆油,会很腻人

3.千万不要等油热在放豆豉,会崩的!
 

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该菜谱发布于 2014-09-14 18:07:33
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