蜂蜜芥末酱牛排三明治

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用料  

西冷牛排 150g
低脂奶酪 两片
夏巴特面包 一块
芝麻菜 随意啦
蜂蜜 一勺
黄芥末酱 一勺
胡椒盐橄榄油 适量

蜂蜜芥末酱牛排三明治的做法  

  1. 牛排解冻,擦净血水用胡椒盐橄榄油抹匀备用;铁锅烧热至冒烟。

  2. 牛排下锅一边一分钟煎熟,取出在干净的砧板上静置个三五分钟;直接切开的话肉汁会流失肉就老了。生熟程度可以自己随意调整,一分钟大约是rare~

  3. 蜂蜜与芥末酱混合成酱汁;面包横切后铺上奶酪片;芝麻菜;牛排斜切成片状铺上。开吃!

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该菜谱发布于 2014-09-14 18:11:25
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蜂蜜芥末酱牛排三明治的答疑

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