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荷叶盐焗鸡

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清音679548的厨房  清音679548

用料  

鸡 一只
蒜粒 10粒
姜 一节
香葱头 6根
鲜荷叶 3-5张
盐焗鸡粉 50克

荷叶盐焗鸡的做法  

  1. 鸡处理好后将盐焗粉均匀涂抹鸡全身(包括鸡肚)淹渍3个小时(常温)；
    电饭煲中倒入植物油(以没过底部为准)将拨好的蒜粒和姜片均匀撒在上面

    荷叶盐焗鸡的做法 步骤1

  2. 将鸡用荷叶包裹住，放入电饭锅中，按煮饭键，待跳键将鸡翻个身继续按煮饭键依次反复3-4次直至确认鸡熟透(熟不熟用根筷子插下去看看)
    途中注意不要让煲底的油干掉啊，觉着不够就续上哈

    荷叶盐焗鸡的做法 步骤2

  3. 开吃呗

    荷叶盐焗鸡的做法 步骤3

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荷叶盐焗鸡相关分类

电饭煲 荷叶盐焗鸡 荷叶 盐焗鸡 客家盐焗鸡 电饭锅盐焗鸡
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该菜谱发布于 2014-09-14 19:08:43
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