秋葵烧羊肉

2 人做过这道菜
这道菜是朋友问怎么做秋葵,由于曾经长期生活在阿联酋那边一年四季都有这个秋葵那里人很喜欢吃这个,我们也时不常做,我这是中东阿拉伯地区的做法还是蛮不错的,很鲜美汤汁!

用料  

羊肉 400g
秋葵 300g
西红柿 数个
洋葱 1个
小辣青椒 数个
香叶 两三片
少许
黑胡椒粒 少许

秋葵烧羊肉的做法  

  1. 上好羊肉准备好

    秋葵烧羊肉的做法 步骤1
  2. 秋葵洗净去头就可以不用剖开

    秋葵烧羊肉的做法 步骤2
  3. 洋葱,蒜,西红柿切成粒

    秋葵烧羊肉的做法 步骤3
  4. 倒油,小火把西红柿洋葱蒜粒炒香出汁加黑胡椒粒

    秋葵烧羊肉的做法 步骤4
  5. 加羊肉下锅,放香叶,小青椒翻炒羊肉

    秋葵烧羊肉的做法 步骤5
  6. 加开水没过食材

    秋葵烧羊肉的做法 步骤6
  7. 羊肉8成熟下秋葵,可以根据口味加盐

    秋葵烧羊肉的做法 步骤7
  8. 一直烧到秋葵羊肉熟了就差不多了可以加鸡精调味

    秋葵烧羊肉的做法 步骤8
  9. 美味可配白米饭或阿拉伯大饼

    秋葵烧羊肉的做法 步骤9

小贴士

炒羊肉的时候可以加点红酒更美味哟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-15 03:41:10
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秋葵烧羊肉的答疑

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