肉沫水豆腐

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此道菜,不但色香味俱全,而且容易做,比较适合孩子们的口味,值得麻麻们做做。

用料  

五花肉沫 50g
红菜椒 少量
内酯豆腐 1盒
小葱 2根
花生油 少量
少量
六月鲜 少量

肉沫水豆腐的做法  

  1. 将买来的内酯豆腐,用刀片小心割开,掀起盒盖,将豆腐盒倒扣在圆盘上。

    肉沫水豆腐的做法 步骤1
  2. 锅中烧开水,把豆腐放入锅内。

    肉沫水豆腐的做法 步骤2
  3. 大火蒸5分钟,关火。

    肉沫水豆腐的做法 步骤3
  4. 将五花肉切成肉沫,红彩椒,小葱切碎,(注:小葱要用水果砧板)分别用碗装好,备用

  5. 把锅烧热,倒入五花肉沫翻炒2分钟,再倒入彩椒,加盐六月鲜少许,翻炒1分钟,关火

  6. 将炒好的料汁浇在豆腐上,撒上葱花即可。

    肉沫水豆腐的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-09-15 10:44:42
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