鸡枞菌拌面

Name: 鸡枞菌拌面
Ingredients: 素面; 油鸡纵; 辣油; 醋

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云南来的鸡枞菌，遇见浙江山里的素面，是两种不同山林气质的碰撞。素面虽不及西南菌般浓烈厚重霸气的占领着所有味蕾，但是她却用如丝般的爽滑柔韧，温婉的麦香呼应着。这一碗缠绵悱恻，随食。

用料

油鸡枞的油已经非常香，就不用再加其他香油了。

面条

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该菜谱发布于 2014-09-15 11:58:18

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