白菜卷

8.1 综合评分
396 人做过这道菜
很好吃的菜 做了几回都是好评如潮!

用料  

白菜叶
猪肉馅
玉米粒
胡萝卜
葱花
酱油
胡椒粉
蔬菜鲜 一小勺
鸡蛋 一枚
淀粉 少许

白菜卷的做法  

  1. 玉米粒备用

    白菜卷的做法 步骤1
  2. 加入肉馅 胡萝丁 盐 酱油 蔬菜鲜 胡椒粉(都是少许哟。也可以根据个人口味适当变换)打入鸡蛋一枚搅拌均匀 再加一点点淀粉 搅拌吧!

    白菜卷的做法 步骤2
  3. 将白菜叶过沸水焯一下 待包菜叶变软后迅速用凉水浸泡 备用

    白菜卷的做法 步骤3
  4. 将和好的肉馅包在菜叶里!

    白菜卷的做法 步骤4
  5. 包好的白菜卷码盘放好准备上锅蒸!

    白菜卷的做法 步骤5
  6. 开锅后再蒸15~20分钟

    白菜卷的做法 步骤6
  7. 出锅后淋上少许生抽或者海鲜酱油
    就可以上桌啦!因为白菜会在蒸的时候出水 所以揭锅后盘里一定有很多菜汤 我是倒掉了 不过喜欢的朋友可以保留呢。总之无论怎样这道简单而又美味的白菜卷就做好啦!

    白菜卷的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 407 作品

全部407个作品

 
该菜谱发布于 2014-09-15 19:43:22
21544 收藏


白菜卷的答疑

登录查看全部5条答疑