蘑菇洗净撕成丝、然后放进开水煮熟,再挤干水份备用
鸡蛋、面粉、五香粉一起调成糊,再热锅烧油,因为是油炸所以建议亲们多放一些油
等油热了把挤干水的平菇放进刚调好的面粉里挂糊,最后放进油锅里炸,等平菇炸致微黄然后起锅,等锅里油再烧热再把平菇炸一次
最后装盘撒上辣椒面和花椒跟芝麻就OK了。这道菜可以做零食吃也很好吃哦,香香脆脆的
上传你做的椒盐蘑菇