清淡淡的馄饨

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我从小就不吃饺子,喜欢吃馄饨,而且不加太多辅料的那种,市场买来的馄饨皮,滑溜溜的,汤里洒点醋~呀,绝了

用料  

清淡淡的馄饨的做法  

  1. 肉切块,葱花,姜切碎放入小碗备用,香菜洗净备用

    清淡淡的馄饨的做法 步骤1
  2. 把肉块剁碎,逐渐加入葱姜末,香油,盐,鸡精,酱油。拌匀。香菜切碎备用哦

    清淡淡的馄饨的做法 步骤2
  3. 包好啦,锅里水开后倒进去煮开就是了

    清淡淡的馄饨的做法 步骤3
  4. 馄饨煮熟后,在汤里加适量醋和香菜,用勺子在锅里转两圈,以免馄饨粘在一起哈。可以开吃啦

    清淡淡的馄饨的做法 步骤4

小贴士

我在菜谱所有料里都没有建议大家要用多少量,因为这个真没办法控制,大家觉得能吃多少就做多少,特别是馅,吃不了千万别做多,虽然现在有冰箱,但肉馅冰完之后味道不够鲜美,馄饨皮买多了一点没关系,放入冰箱2-3天美什么影响,还有盐啊,酱油啥的,自己估摸着加就是了,一两次调不好馅多做几次就会好的,对了,我不喜欢馄饨汤里放紫菜,虾皮啥的,喜欢吃些简简单单平平淡淡的馄饨!做饭就是熟能生巧,我也只是一个20岁的姑娘,也是新手哈,做的不好还请见谅哟
 

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该菜谱发布于 2014-09-17 13:26:52
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