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土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲
土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲
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土豆猪-1
纯粹因为怕麻烦,最近越来越喜欢自创各种乱炖煲,真心不错,又省事又好吃,各种材料一锅搞定。老公总是吧唧吧唧的吃得无比欢乐。原则上只要搭配合适,各种煲都有各自的风味,之前还做过土豆番茄牛肉煲,不同的是,出锅前十分钟加入的是切碎的新鲜春菜,吃起来别有一番风味哦。最爽的是老公吃完只需要洗一个锅两个碗嘿嘿。
用料
龙骨
300g
小土豆
500g
番茄
2个
水笋
4根
老豆腐
1盒
蒜瓣
8个
八角草果
少许
老干妈
2勺
新松大酱
2勺
土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲的做法
龙骨焯水后冲洗干净,土豆切滚刀块后加入草果八角一并放入锅中,加水没过全部食材
水笋切滚刀块
番茄切块
老豆腐切块备用
小贴士
猪骨土豆煮半小时后加入番茄块,继续煮40分钟,陆续放入水笋、老豆腐,再煮20分钟后加盐调味即可。
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该菜谱发布于 2014-09-17 20:15:51
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