米淘洗干净,加几滴食用油,煮饭
胡萝卜、土豆切丁
洋葱切丁。鸡腿去骨切块,加少许盐、鸡精、白胡椒粉、料酒和生粉腌制
使用的咖喱块
热锅热油,将切成小块状的用料一起下锅翻炒。
加适量水,煮沸
煮沸后捞起浮沫,调至中火煮10分钟
取出盒中咖喱块,掰开后全部放入锅内,搅拌均匀。
咖喱块完全溶解后,用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状即可出锅装盘
配上煮熟的香米,香气扑鼻,垂涎三尺丫~
上传你做的浓香咖喱鸡饭