私房美味蛋糕(空气炸锅)

3 人做过这道菜
这是我第一次尝试做蛋糕,哈哈感觉既兴奋又期待,因为要来贵宾所以要加油哦

用料  

低筋面粉 一杯半(200ml)
泡打粉 很少的一点哦
鸡蛋 3个
白糖 分三勺
纯植物黄油 45g
无添加酸奶,或水 150g
白醋 两滴
黑加仑(任意装饰) 适量

私房美味蛋糕(空气炸锅)的做法  

  1. 把黄油软化,加入酸奶搅拌均匀

    私房美味蛋糕(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离
    蛋清加两滴白醋用打蛋器打泡再分三次加白糖
    蛋黄分三次加入(黄油酸奶)盆子里;

    私房美味蛋糕(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 低筋面粉和泡打粉筛入(黄油酸奶蛋黄)中搅拌均匀

  4. 把打发的蛋清分仨次加入主料中搅拌均匀

  5. 接下来你可以倒入任意准备的器具里
    加入自己喜欢的装饰

    私房美味蛋糕(空气炸锅)的做法 步骤5
  6. 180℃5分预热(空气炸锅)
    180℃15分钟(也可以根据自己喜欢口感定时

    私房美味蛋糕(空气炸锅)的做法 步骤6

小贴士

其实很多时候,量都是自己感觉的,我就没有厨房小秤

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-17 21:55:33
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