鸡切块,焯去血水,没拍照了,他说我做个饭还拿手机。
我买的花胶是小的,所以也没有提前泡,因为煲汤的时间也够长。
把鸡和花胶全扔瓦煲里面去,放足够的水,先大火烧开,然后转小火煲1个半小时足已。煲的过程中,我喜欢老打开看看,闻到那香味真的要抓狂了
煲好后调味。超香哦,营养又滋补
诱人吧?鸡太多油,肥的,如果不想那么多油就把鸡皮扒掉再煲,或者煲好的汤冰箱冻一下,把上面的油去掉。
上传你做的花胶煲鸡汤