鲜奶油面包～消耗淡奶油之作

除黄油、酵母外所有材料都放入松下面包机，饺子皮程序15分钟，结束后放入黄油和酵母，面包面团一个小时，结束后继续留在面包桶发酵一个小时

发酵至2倍大，一个小时后取出

把面团平均分为12等分，揉圆排气后盖上保鲜膜静置15分钟

将面团整形成长条形，约28厘米长

一角搭住，搭牢

像编辫子一样，编成辫子状

如图

进行2次发酵，我是在烤箱放盆热水，发酵的

准备酥粒，将粉类混合均匀，加入黄油

书上是用手搓成小颗粒，但是我不知道怎么回事直接搓成团了- -

表面刷蛋液，发酵好的面团上，把酥粒团搓成小粒状洒上

放入预热好的烤箱中层，上下火，175度20分钟