“和孩子一起享用精致早餐”之咕咕霍夫小红莓蛋糕
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人做过这道菜
大马和小鼠
关于咕咕霍夫，一直没懂啥意思，后来看多了，才知道和模具有关。最后选了这个小模具，感觉还不是很满意，因为漩涡不够劲，哈哈，我喜欢看糖霜顺着漩涡慢慢留下了的赶脚。好吧，一起来做吧，这真是很华丽一款小甜点，哄宝宝们足够啦！
用料
| 低筋面粉 | 85克 |
| 无盐黄油 | 90克 |
| 细砂糖 | 85克 |
| 杏仁粉 | 25克 |
| 泡打粉 | 1/2小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1.5个 |
| 原味酸奶 | 15克 |
| 糖粉（糖霜部分） | 40克 |
| 柠檬汁（糖霜部分） | 1/4小勺 |
| 水（糖霜部分） | 3—5毫升 |
“和孩子一起享用精致早餐”之咕咕霍夫小红莓蛋糕的做法
小贴士
模具可以先用黄油涂抹，再随意撒上一点面粉，以便于烤好后脱模。这个方子大约可以做小蛋糕5个。
