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纯素锅边糊
纯素锅边糊
2
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ailee
锅边糊是地道的福州美食。小时候奶奶最拿手的就是这个和煮粉干。正宗的应该用米浆。但我用的是粘米粉。
用料
素高汤
粘米粉
30
水
75
纯素锅边糊的做法
粉用水调开
汤烧开，用勺子沿锅边慢慢将米浆浇下，等到米浆被锅边烤熟即可用铲铲入汤中。稍煮片刻即可。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2011-09-01 18:12:42
226 收藏
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