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印度茶 ～ Indian Tea
印度茶 ～ Indian Tea
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碎茶或细碎茶为宜。
印度的饮茶习惯因地方与族群各不相同，这个方子只是为了展示普遍的一个共同点：茶叶不沏，而是与水或奶煮制。
用料
牛奶
含盐黄油
红茶
印度茶 ～ Indian Tea的做法
大半杯牛奶入锅，煮沸。
加入2匙茶叶，边煮边搅拌，反复煮沸2-3次后，加入少许含盐黄油。
玻璃杯，入一匙赤砂糖。
茶通过滤茶器倒入杯中。
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该菜谱发布于 2014-09-18 21:07:55
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