大米洗干净,放入锅里。一次性加够水,上火煮开。
在煮粥的同时,可以准备别的食材。将芥菜,洗干净,切碎。待用~
切皮蛋(本人比较喜欢大块的,吃起来有口感)加入适量的油、酱油、盐、鸡精,腌一会。
粥煮开后,依次加入切好的芥菜,皮蛋。顺时针搅拌~
起锅前,加入打好的鸡蛋液,继续顺时针搅拌1-2分钟,并加入适量的盐调味。
再撒点胡椒粉,营养又美味的双蛋芥菜粥就可以吃啦~
上传你做的双蛋芥菜粥(懒人版)