蜜豆汤烤年糕

3 人做过这道菜
营养健康美味,方便易做,耗点时间而已。

用料  

蜜豆汤烤年糕的做法  

  1. 将红豆提前一晚上用清水浸泡

  2. 红豆入汤锅放清水,红豆和水至少是一比三的比例,喜欢喝稀一点的可以多放一点水。开中火烧开。

  3. 放入几颗冰糖,转小火焖至两小时左右。期间试糖水的甜度不够就适量添加。

  4. 年糕可以切自己喜欢的大小放入平底锅干煎,两面交换一下,年糕煎软即可。

  5. 红豆汤盛入碗中,放入烤年糕,泡一泡更好吃。

小贴士

我家的炉灶是带烤炉功能的。所以烤年糕的朋友们要根据自己的实际情况操作哦。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-09-19 14:35:32
92 收藏


作者Ruirui芮的其他菜谱

蜜豆汤烤年糕的答疑

关于蜜豆汤烤年糕的做法还有疑问? 登录提一个问题